Tortillas rellenas de res y salsa de espinaca con NUTREN® Senior
- Preparo: 15 min.
- Dificultad: Fácil
Ingredientes
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4 tortillas de harina de trigo talla s (48 g)
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1 cucharada de aceite (7 g)
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½ libra de carne de res (cadera, centro de pierna) picada en cubos pequeños (250 g)
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1 cucharada de salsa de soya (10 g)
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½ taza de agua
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1 taza de espinaca lavada y previamente cocida (30 g)
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12 cucharadas de NUTREN® Senior (148 g)
Modo de preparo
En una sartén calienta el aceite por 1 minuto, añade la carne y la salsa de soya, cocina hasta que la carne esté dorada y cocinada.
En una licuadora adiciona el agua, la espinaca previamente cocida y el NUTREN® Senior, licúa hasta integrar bien.
Agregar la salsa de espinacas a la carne y con una cuchara mezcla bien.
Rellena cada tortilla con la mezcla, cierra teniendo cuidado que no se salga el relleno.
Sirve y disfruta.
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