Sandwich de carne desmechada y pan frances
- Preparo: 10 min.
- Dificultad: Fácil
- Porciones: 1
Ingredientes
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½ cucharada de aceite (7g)
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2 cucharadas de cebolla, larga finamente picada (20g)
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1 diente de ajo pelado, y finamente picado (3g)
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½ tomate sin piel, finamente picado (60g)
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1 cucharada de aceitunas negras, deshuesadas y cortadas en rodajas (20g)
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¼ de cucharadita de pimienta negra, molida (1g)
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1/2 trozo de carne cocinada y desmechada (50g)
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½ cucharada de perejil, finamente picado, solo las hojas (5g)
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1 unidad de pan francés personal (50g)
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3 cucharadas de NUTREN® Senior disuelto en 3 cucharadas de agua fría (37g)
Modo de preparo
En una sartén calienta el aceite a fuego medio por 2 minutos, añade la cebolla y el ajo, sofríe por 1 minuto o hasta que la cebolla dore un poco. Adiciona el tomate, las aceitunas, la pimienta, la carne desmechada y el perejil, cocina por 3 minutos sin dejar de revolver. Apaga el fuego y retirar la sartén.
Por último, agrega a la sartén el NUTREN® Senior disuelto, revuelve nuevamente para integrar.
Abre el pan francés a la mitad y rellena.
Sirve y disfruta.
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