Crema de verduras con NUTREN® Senior y nueces
entrante

Crema de verduras con NUTREN® Senior y nueces

  • Preparo: 20 min.
  • Dificultad: Fácil
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Ingredientes

  • 2 tazas de agua (400 ml)

  • 1 taza de espinacas (30 g)

  • 1 unidad de zanahoria pequeña pelada y cortada en trozos medianos (50 g)

  • 1/2 taza de brócoli (55 g)

  • 1/4 de taza de arveja fresca (31 g)

  • 1/2 unidad de zuchini verde cortado en cubos pequeños (116 g)

  • 6 cucharadas de NUTREN® SENIOR (74 g)

  • 1 cucharada de nueces trituradas (15 g)

Modo de preparo

En una olla de fondo alto añade el agua y lleva a fuego medio hasta que hierva, adiciona las espinacas, la zanahoria, el brócoli, la arveja y el zucchini y cocina por 5 minutos.

Retira del fuego, pon la mezcla en el vaso de una licuadora y licua hasta integrar bien; lleva nuevamente al fuego y cocina por 5 minutos más, apaga el fuego y adiciona las cucharadas de NUTREN® SENIOR con la ayuda de un batidor integra bien hasta que no queden grumos.

Sirve la crema de verduras en 2 platos en porciones iguales y decora con 1/2 cucharada de nueces por plato.

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