Crema de calabaza y jengibre con NUTREN® senior
Soup

Crema de calabaza y jengibre con NUTREN® senior

  • Preparo: 25 min.
  • Dificultad: Fácil
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Ingredientes

  • 1 ahuyama pequeña pelada, sin semillas y cortada en cubos grandes (400 g)

  • 4 tazas de agua (800 ml)

  • 1 cucharadita de jengibre pelado y finamente picado (5 g)

  • 12 cucharadas de NUTREN® Senior (148 g)

Modo de preparo

En una olla mediana agrega la ahuyama, el agua y el jengibre; lleva a fuego medio y cocina por 20 minutos o hasta que la ahuyama este blandita.

Retira del fuego y pon la mezcla en el vaso de la licuadora, adiciona las cucharadas de NUTREN® Senior y licua hasta integrar bien.

Sirve y decora con trozos de pan o semillas de calabaza.

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