Mousse de aguacate NUTREN® Senior con cocoa y albaricoques
Dessert

Mousse de aguacate con cocoa y albaricoques

  • Preparo: 25 min.
  • Dificultad: Fácil
  • Porciones: 2

Ingredientes

  • 1 unidad de aguacate has, pelado y cortado en cubos pequeños (110g)

  • 1 limón en zumo (15 ml)

  • ½ cucharada de cocoa en polvo sin azúcar (3g)

  • 2 cucharadas de albaricoques deshidratados, cortados en cubos pequeños (30g)

  • 1 cucharada de pistachos un poco triturados (15g)

  • 6 cucharadas de NUTREN® Senior (74 g)

  • 1/2 cucharadita de endulzante (0.4 g)

Modo de preparo

En el vaso de la licuadora, añade el aguacate, el zumo de limón, el endulzante, las cucharadas de NUTREN® Senior y la cocoa; licua por 10 segundos o hasta que integren bien los ingredientes.

Siver en dos copas y decora con la ralladura de limón, los trozos de albaricoques y los pistachos encima.

Lleva a la nevera por 15 minutos, pasado este tiempo retira y sirve.

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