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Risoto

Risotto de verduras Nutren Senior

Tiempo
40'
Porciones
4
Ingredientes

Para preparar el risotto

  • ½ (7g) cucharada de mantequilla
  • ½ (40g) cebolla cabezona blanca finamente picada
  • ½ (250g) libra de arroz arbóreo
  • 4 tazas de agua caliente
  • 6 (74g) cucharadas de NESTLÉ NUTREN® Senior

Para preparar los vegetales:

  • 1 (14g) cucharada de aceite
  • ½ (116g) zucchini verde cortado en cubos pequeños
  • ½(116g) zucchini amarillo cortado en cubos pequeños
  • ½ (37g) pimentón rojo sin semillas cortado en cubos pequeños
  • 1 (70g) taza de champiñones enteros cortados a la mitad

Aporte Nutricional

Con Nutren Senior

Por porción

%VD

Kcal (calorías)

380

 

Proteina g

13.4

27%

Grasa g

8.4

 

Carbohidratos g

59.7

 

Azúcares g

4.1

 

Vitamina C mg

38

63%

Vitamina D UI

96

24%

Calcio mg

142

35%

Zinc mg

1.73

11%

Hierro mg

2.42

13%

 

Aporte Nutricional

Sin Nutren Senior

Por porción

%VD

Kcal (calorías)

300

 

Proteina g

6.6

13%

Grasa g

5.8

 

Carbohidratos g

52.8

 

Azúcares g

1.2

 

Vitamina C mg

29

48%

Vitamina D UI

36

9%

Calcio mg

17

4%

Zinc mg

0.61

4%

Hierro mg

1.07

6%

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