Ingredientes
Para preparar la salsa:
- 2 (20g) cucharadas de pulpa de maracuyá
- ½ (0,4g) cucharadita de endulzante
Para preparar el flan:
- ½ (125ml) vaso de bebida vegetal de coco sin azúcar
- 1 (4g) cucharadita de gelatina sin sabor disuelta en 1 cucharada de agua tibia
- 3 (37g) cucharadas de NUTREN SENIOR NESTLÉ®
- 2 (10g) cucharadas de coco rallado fresco
Forma de Preparación
- Para preparar la salsa: en una sartén pequeña a fuego alto, añadir la pulpa de maracuyá y el endulzante, cocinar por 2 minutos y retirar del fuego.
- Para preparar el flan: en el vaso de la licuadora añadir la bebida de coco, la gelatina disuelta, el NUTREN SENIOR NESTLÉ® y el coco rallado, licuar por 20 segundos. Retirar y poner la preparación en un molde o vasito.
- Llevar al refrigerador por 1 hora aproximadamente o hasta que el flan este compacto.
- Pasado este tiempo, retirar de la nevera, desmoldar y bañar con la salsa de maracuyá.
- Servir.
Información nutricional
|
Aporte Nutricional Con Nutren Senior |
Por porción |
%VD* |
|
Kcal (calorías) |
235 |
|
|
Proteina g |
14 |
28% |
|
Grasa g |
11 |
|
|
Carbohidratos g |
19 |
|
|
Azúcares g |
6 |
|
|
Vitamina C mg |
23 |
38% |
|
Vitamina D UI |
120 |
30% |
|
Calcio mg |
253 |
25% |
|
Zinc mg |
2 |
13% |
|
Hierro mg |
3 |
17% |
|
Aporte Nutricional Sin Nutren Senior |
Por porción |
%VD* |
|
Kcal (calorías) |
75 |
|
|
Proteina g |
1 |
2% |
|
Grasa g |
6 |
|
|
Carbohidratos g |
4 |
|
|
Azúcares g |
0 |
|
|
Vitamina C mg |
5 |
8% |
|
Vitamina D UI |
0 |
0% |
|
Calcio mg |
3 |
0% |
|
Zinc mg |
0 |
0% |
|
Hierro mg |
0 |
0% |
*Porcentaje del valor diario (%VD). Tomado a partir de Valores diarios de referencia de nutrientes, para niños mayores de 4 años y adultos. Resol. 333 de 2011