Ingredientes
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1 pera pequeña, con piel cortada en cubos pequeños (148 g)
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1/2 cucharadita de ralladura de limón (2 g)
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1/4 de vaso de agua (75 ml)
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1/2 cucharadita de endulzante (0.4 g)
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3 cucharadas de NUTREN® Senior (37 g)
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1/2 cucharadita de esencia de vainilla (2 g)
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1/2 cucharada de almendras, un poco trituradas (5 g)
Modo de preparo
Para preparar la copa de pera: en una sartén pequeña a fuego medio, añade la pera, la ralladura de limón, al agua y el endulzante, cocina por 10 minutos o hasta que la pera este blandita.
Retira del fuego y con la ayuda de una cuchara retira los trozos de pera y pon en una copa o vaso mediano.
Añade el NUTREN® Senior , la esencia de vainilla a la sartén donde preparaste la pera para rescatar el líquido de cocción; mezcla hasta integrar bien.
Sirve la mezcla encima de la pera y decora con las almendras, llevar al refrigerador por 30 minutos; pasado este tiempo de frio, retirar y servir.
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